Su, canlı yaşamının temeli ve onun vazgeçilmez bir parçasıdır.

Katı, sıvı ve gaz olarak bulunabilen su her sıcaklıkta buharlaşarak neme dönüşebilir.

Buzun doğrudan atmosfere karışmasına süblimasyon denir.

Mutlak Nem

1 m3 havanın içindeki gram cinsinden nem miktarına mutlak nem denir.

Sıcaklık, ortamdaki su miktarı ve buharlaşma yüzeyinin genişliği mutlak nem miktarını etkiler.

Maksimum Nem

1 m3 havanın içinde bulundurabileceği toplam su miktarına maksimum nem denir.

Sıcaklık arttıkça havanın nem tutma kapasitesi (maksimum nem) artar.

Bağıl Nem

Mutlak nemin maksimum neme yüzde olarak oranına bağıl (nispi) nem denir.

Sıcaklık arttıkça bağıl nem azalır.